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江南風味小菜 蒜蓉蓬蒿菜的做法 原料:蓬蒿菜、蒜頭、鹽、糖。
做法:
1、蓬蒿菜摘去老葉洗凈濾水備用;
2、蒜頭切碎備用;
3、熱鍋入油,油溫后下蒜末煸香,下蓬蒿菜大火快速煸炒20秒使其變軟;
4、下鹽、糖調味,大火炒勻后即可出鍋裝盤。
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